Chez Nomacorc, le contrôle de la qualité commence chez nos fournisseurs. Toutes les matières premières utilisées pour nos produits sont en parfaite conformité avec les réglementations nationales et internationales relatives aux matériaux en contact avec des aliments. Des règles très strictes en matière de performance sont appliquées à l’ensemble des matières utilisées. Ainsi, tous les composants intervenant dans la fabrication de nos bouchons sont soumis à des tests microbiologiques, physico-chimiques et sensoriels (analyses GC/MS et tests olfactif), afin d’exclure tout risque de contamination et de déviation. Ce n’est donc qu’au terme d’un contrôle rigoureux qu’ils reçoivent le feu vert pour être utilisés en production.
Nomacorc a mis en place un système de gestion de la qualité pour déceler et anticiper les déviations éventuelles. À chaque étape de la chaîne de production, des contrôles d’évaluation des paramètres critiques sont mis en place. Ces paramètres sont les facteurs susceptibles d’influencer la qualité et la performance du produit fini. En outre, nous avons établi des critères stricts définissant le niveau de performance de chaque produit et réalisons des analyses et des tests tout au long de la production. Que ce soit au niveau des contrôles de la longueur, du diamètre et de la densité, de l’évaluation des performances mécaniques comme la force d’extraction ou la détection des bouteilles couleuses ainsi que des analyses sensorielles (concentration des arômes, essais de trempage), rien n’est laissé au hasard.
Après la production, les bouchons Nomacorc sont immédiatement emballés dans des sacs en polyéthylène afin de les protéger de toute contamination et de l’humidité. Les conteneurs utilisés pour les transports à l’étranger sont soumis à des tests basés sur la technologie du « nez » électronique, de manière à pouvoir identifier tout éventuel contaminant sensoriel. Nos distributeurs sont livrés par nos transporteurs agréés. Ces derniers sont soumis à des audits réguliers et se sont engagés à respecter nos normes qualité en approuvant notre protocole de transport.
Nomacorc s’engage à préserver la qualité du vin de ses clients. Nous avons créé un laboratoire sensoriel de pointe, qui évalue et teste continuellement les performances sensorielles des matières premières et des bouchons, avant et après la mise en bouteille. Nous employons une équipe de spécialistes sensoriels ainsi qu’un comité interne de 40 experts spécialement formés. Pour améliorer sans cesse la performance sensorielle de nos bouchons, nous investissons continuellement dans la formation et la recherche.
Nos laboratoires sensoriels testent toutes les matières premières, les encres, les silicones et les emballages afin de détecter les éventuelles anomalies.
